{"product_id":"香ばし海老のレモン麻婆飯-厚揚げ入り-コピー","title":"\"ラムと豆のトマトシチュー（ブルグル入り）\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eプラムをアクセントに加えたラムと豆のトマトシチューを、「ブルグル」というデュラム小麦のひき割りと一緒に食べます。中東×アフリカン×フレンチといった風情です。まあ、なんというか、おしゃれ。そして美味い（語彙力！）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eくじゅう連山の、硫黄と岩が作り出す荒野のような風景を想ってつくられました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※「ブルグル」はその高い栄養価と、豊富な食物繊維、ミネラル、ビタミンの含有量からスーパーフードとしても注目されている食材です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e【作り方】\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e・パッケージの裏面に記載\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e【内容量】\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e・85g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e【出来上がり量】\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e・325g（\u003cspan\u003e出来上がり量は、調理工程や気温などにより多少のばらつきが発生します。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e保存方法 直射日光をさけて常温で保存\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e●開封後はお早めにお召し上がりください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e●脱酸素剤を封入しています。調理前に取り除いてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"detail-block__label js-product-detail-label is-active\"\u003e\u003cstrong\u003e【栄養成分表示（1食85gあたり）（推定値）】\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e・エネルギー241kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・たんぱく質10.5g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・脂質3.5g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・炭水化物61.9g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・食塩相当量1.7g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e【アレルギー成分】\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e・小麦 \/ 大豆\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e【原材料】\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e・\u003cspan\u003eデュラム小麦、トマトシチュー（ラム肉、トマト、ワイン、トマトジュース、玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく、植物油脂、レンズ豆、大豆加工品、香辛料、食塩）、乾燥果実、食塩、乾燥トマト、ハーブ、唐辛子／酸化防止剤（ビタミンE、ビタミンC）、（一部に小麦・大豆を含む）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e【シェフ : 田嶋 善文】\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCOMMENT \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eだいぶ三好さんの妄想が膨らんでますが、当たらずとも遠からず、です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e元々”〜料理を”というような決まりは作らず、私の中ではいろんな”美味しい”にアクセスした、カルチャーMIX（そんな言葉があるのか知りませんが）で行こう！と思ってました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMGLでのメニュー考案はなんとも楽しい作業で、このメニューをやりたいと思ったときはただ、\u003cbr\u003e”赤いメニューがほしい”と思い、豆とラムのトマトシチューみたいなのをやりたい！という一心でした。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eそしてそんなおしゃれ料理は米ではないだろう。トルコっぽくいこう！という流れでブルグルでした。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eヨーロッパ、地中海、からのなんか、トルコとか、チュニジアとか、モロッコとか、そんなイメージです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eまだ暗いうちから動く山での寒い朝ごはんにも、ほかほかに炊けたすこしHOTなブルグルは最高です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e____________________\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e【MOUNTAIN GOURMET LAB. 】\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eマウンテン グルメ ラボは、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e商品開発／セレクト／情報発信を通して\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e山の食体験を進化させることを目指す\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e山を愛するフーディーたちのプロジェクトです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eマウンテン グルメ ラボが\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eやりたいことは単純です。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e山でももっともっと美味しいものを\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e食べられるようにしたい。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eただただそれだけ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eだって、あんな最高の景色をもった場所で、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e食べるものまで最高だったら、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eもう、たまらないじゃないですか。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e登山に持っていける機能や栄養価はもちろん大切。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eでもそれ以上に「美味しい」を１番に考えて、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e私たちマウンテン グルメ ラボは\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e山の食を考え続けます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MOUNTAIN GOURMET LAB.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234082652324,"sku":null,"price":1780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/4322\/3204\/files\/unnamed_3e8aa5cc-26ac-4e56-882f-4e5f439e5f53.jpg?v=1770435457","url":"https:\/\/thesoft.jp\/products\/%e9%a6%99%e3%81%b0%e3%81%97%e6%b5%b7%e8%80%81%e3%81%ae%e3%83%ac%e3%83%a2%e3%83%b3%e9%ba%bb%e5%a9%86%e9%a3%af-%e5%8e%9a%e6%8f%9a%e3%81%92%e5%85%a5%e3%82%8a-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc","provider":"the SOFT.","version":"1.0","type":"link"}